Maraîchage d’étiquettes

La genèse de cette histoire est un peu flou, mais à force d’attirer le chaland à coup de Mona-lisa et de courge Shiatsu, le maraîcher, Vincent Hornet a fait germer une idée, chacun son champ des possibles. Le cultivateur qu’il est, apporte une partie de sa production à la conserverie Derungs, à Saint-Ouen l’Aumône, pour revendre ses victuailles, sous formes de conserve.

Jus de pomme, coulis de tomates, soupe de tomates, confiture, haricots vert, ratatouille, le tout d’excellente facture. On est loin de mon concentré de tomate fait avec mes mimines, qui habite mon congélateur.

Bref, et si on habillait les bocaux pour l’hiver ? Chiche ? Une jolie petite cagoule pour abriter les boîtes des vents hivernaux et autres rosées givrantes du début de printemps.