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Le cru 2022 va arriver sur les étales dans peu. On se hâte et l’on déguise les flacons, on les tire à quatre épingles, on taille le costard pour faire une exquise impression aux yeux des passants.

Le millésime véxinois 2021 fut acidulé et rafraichissant, ébauché pour mon petit palais. Est-ce qu’avec cette diablerie de mois de mai on ne taperait pas dans un onctueux sucré pour cette future cuvée ?